Четверг, 26.04.2018, 12:44Главная | Регистрация | Вход | RSS

Форма входа


Служебные кнопки



МЫ В СОЦ СЕТЯХ

 

Поиск

Яндекс Поиск



Немного о нас

Пузомерки



Зеленая Планета

Кнопка нашего сайта

Свободная Планета






Топ пользователей

НАШИ НОМИНАНТЫ


НАШИ СПЕЦКОРЫ

san
2
ULG
5
koe
9




Календарь

«  Ноябрь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

Погода




Эко-мониторинги






Друзья сайта



Форум сайта свободная Планета

Главная » 2013 » Ноябрь » 10 » В мире - Кулинария по европейски - Черви и насекомые.

15:40
В мире - Кулинария по европейски - Черви и насекомые.


В Европе стало модным употребление червей. Это что-то вроде нового писка моды.

Школа кулирании, посвященная активному использованию червей и насекомых в современной кухне на днях состоялась в Ситтард (Голландия).

Многие из нас назвали бы употребление насекомых и червей не писком моды, а экстремальной кухней, невзирая на разговоры следующего характера: - "черви — пища будущого”.

В частности, мы все таки употребляем черви, например мучные, сами того не осознавая. Что касается "червей" в бутылках, такого характера известен популярный мексиканский спиртной напиток мескаль.

Лорен Нэнкерроу и Дженет Тейлор в "Книге о червях" (1998) предложили более современный подход к данному виду продукта. Они представили многочисленные рецепты с добавкой порошка из червей, который присутствует в говяжьем фарше, овсяных оладках, мясном хлебе. Перечень готовых продуктов разнообразен.

Земляные черви также имеют способ приготовления. Их попросту запекают, замораживая перед этим. Это что-то вроде легкой ароматной закуски, вкус которой особенный. Обычно червей запекали ацтеки в Мексике, австралийские аборигены, маори в Новой Зеландии, и представители других народов.

Экстремальная кухня не для всех, невзирая на то, что она достаточно калорийная и современная.

Категория: В мире | Просмотров: 676 | Добавил: Ktulu | Теги: черви, европа, кулинария, в мире
Всего комментариев: 2
1  
"черви — пища будущого”

Н-да, светлого будущего Европа не ожидает...

2  
Не перестает удивлять Европа. Секс через жопу, черви через рот. Похоже педофилия победила не только разум, но и желудок.......бррррррр



 

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Свободная Планета(с)2013г